India (26,641 millioner tonn)
Den årlige produksjonen av løk i India er omtrent 26,641 millioner tonn. India er det nest største løkproduserende landet i verden, og står for omtrent 15 % av den totale globale løkproduksjonen. Løk i India er hovedsakelig distribuert i de nordlige og sentrale regionene, med provinser som Maharashtra, Karnataka og Gujarat som de viktigste produksjonsområdene. Det er to hovedtyper løk som dyrkes i India: den ene er rødløken, som vanligvis har en holdbarhet på to uker, og den andre er den rosa løken, som har en holdbarhet på nesten seks måneder. De viktigste løkdyrkingsområdene i India ligger i varmt tropisk og subtropisk klima, med en gjennomsnittlig årlig temperatur på rundt 25 grader og rikelig med solskinn og nedbør.
Kina (24,2225 millioner tonn)
Den årlige produksjonen av løk i Kina er omtrent 24,2225 millioner tonn. Kina er verdens største produsent av løk, og står for omtrent en tredjedel av verdens totale løkproduksjon. Løk distribueres hovedsakelig i Nordøst, Nord-Kina, Nordvest og andre regioner i Kina, med Shandong, Hebei, Indre Mongolia og andre provinser som de viktigste produksjonsområdene. De siste årene, med forbedring av løkvarianter og forbedring av dyrkingsteknikker, har løkindustrien i Gansu oppnådd rask utvikling og blitt et av de viktigste løkproduksjonsområdene i Kina. I tillegg til å forsyne hjemmemarkedet, eksporteres kinesisk løk også i store mengder til mange europeiske land, og eksporterer hundretusenvis av tonn løk årlig.
Egypt (3,3124 millioner tonn)
Den årlige produksjonen av løk i Egypt når 3,3124 millioner tonn. Egypt er et av de største løkproduserende landene i Midtøsten og Afrika, med et stort område med løkdyrking, hovedsakelig distribuert i Nildeltaet og elvedalene. Blant dem har provinser som Alexander, Kairo og Kina de høyeste avkastningene. På grunn av det passende klimaet og fruktbare jorda har Egypt rikelig og høykvalitets løkproduksjon. Egyptisk løk brukes hovedsakelig til matforedling og catering, og noen blir også eksportert. De viktigste løkvariantene i Egypt inkluderer rødskinnet løk, gulskinnet løk og hvitt skinnløk, blant disse har rødskinnet løk det største planteområdet på grunn av deres høye utbytte, lagringsmotstand og egnethet for langdistansetransport.
USA (3,1022 millioner tonn)
Den årlige produksjonen av løk i USA er omtrent 3,1022 millioner tonn. Løk i USA distribueres hovedsakelig i Midtvest- og Øst-regionene, med Iowa, California, Ohio og andre stater som de viktigste produksjonsområdene. I California er det et hav av løk hvor nesten alle bønder dyrker løk. Med svært mekaniserte produksjonsmetoder kan flere menneskers gårder dyrke over 1500 tonn løk per år. Forbruket av løk i USA er svært høyt, ikke bare for å møte behovene til cateringindustrien, men også en essensiell ingrediens i hurtigmat som hamburgere. Løkringer er en veldig populær hurtigselgende mat, så løk er en av favorittgrønnsakene til amerikanere.
Türkiye (2,5 millioner tonn)
Den årlige produksjonen av løk i Türkiye er omtrent 2,5 millioner tonn. Türkiye er et av de viktige løkproduserende landene i Sentral-Asia. Løk har et stort planteområde, hovedsakelig fordelt vest og sør i Türkiye. Når det gjelder produksjon, inkluderer Türkiyes løkvarianter hovedsakelig rød skinnløk, gul skinnløk og hvit skinnløk, blant disse har rød skinnløk det største plantearealet på grunn av dets høye utbytte, holdbare lagring og langdistansetransport. Når det gjelder marked, med en lang plantehistorie og rik produksjonserfaring, er Türkiye-løk ikke bare populær på hjemmemarkedet, men også konkurransedyktig på det internasjonale markedet.
Pakistan (2,3057 millioner tonn)
Den årlige produksjonen av løk i Pakistan er omtrent 2,3057 millioner tonn. Pakistans økonomi er hovedsakelig basert på jordbruk, og i tillegg til rikelig med fruktressurser er løk også en av hovedvekstene. I Pakistan har Sindh-provinsen det bredeste løkplantingsområdet, og står for 37 % av det totale løkplantingsarealet i Pakistan. Tett etter følger Punjab-provinsen, som står for 31 % av aksjen. Løkplanteområdet i Balochistan-provinsen står for 24 % av det totale plantearealet i Pakistan. Til slutt står løkdyrkingsområdet i Khyber Pukhtoon Kawa-provinsen for 8 %.
Bangladesh (2,2687 millioner tonn)
Den årlige produksjonen av løk i Bangladesh er omtrent 2,2687 millioner tonn. Bangladesh ligger i Ganges-deltaet og er det fjerde største risproduserende landet i verden. I tillegg til ris dyrkes det også mye løk i Bangladesh. I tropiske og subtropiske områder tror innbyggerne generelt at løk har bakteriedrepende og sykdomsforebyggende effekter. Derfor, enten det er i krydret karri eller skarpe tilbehør, er løk en viktig ingrediens. På grunn av sin lave pris og høye utbytte har løk blitt den "nasjonale grønnsaken" i Bangladesh. Det er verdt å nevne at selv om Bangladeshs løkproduksjon ikke er lav, importerer den fortsatt en stor mengde indisk løk hvert år.
Brasil (1,6406 millioner tonn)
Den årlige produksjonen av løk i Brasil er omtrent 1,6406 millioner tonn. Brasil er det femte største landet i verden når det gjelder landareal, med unike landbruksforhold og verdens største produksjon av flere landbruksprodukter. Løkproduksjonen er også blant de ti beste i verden. I følge data fra det brasilianske instituttet for geografi og statistikk (IBGE), kommer 70 % av løkdyrkingen i Brasil fra små husholdningsproduksjonsenheter. Med overkapasitet de siste årene, mangler bønder med redusert inntekt midler til løkdyrking, noe som har resultert i at løkdyrkere i de sørøstlige, sentrale og nordøstlige regionene av Brasil reduserer planteområdet.
Russland (1,6086 millioner tonn)
Den årlige produksjonen av løk i Russland er omtrent 1,6086 millioner tonn. Russland er et av de viktige landene i den globale løkproduksjonen, og står for omtrent 5 % av den totale globale løkproduksjonen. Russisk løk er hovedsakelig distribuert i Sibir, Ural og Kaukasus-regionen. Sammenlignet med andre land henger Russlands landbruksteknologiske nivå etter, spesielt på områder som løkdyrking, gjødsling og skadedyrbekjempelse. På grunn av mangelen på avanserte landbruksmaskiner og planteteknikker er planteeffektiviteten til løk lav, og utbyttet og kvaliteten kan ikke møte markedets etterspørsel. Denne situasjonen har forårsaket betydelige restriksjoner på Russlands løkindustri og også påvirket Russlands konkurranseevne på det internasjonale løkmarkedet.
Iran (1,9253 millioner tonn)
Irans årlige løkproduksjon er omtrent 1,9253 millioner tonn. Iran er ikke bare et land rikt på oljeressurser, men også et av de viktige løkproduserende landene i Midtøsten. Løkdyrking dekker et stort område og er hovedsakelig distribuert i de sørlige og østlige regionene av Iran. På grunn av passende klima og fruktbar jord er Irans løkproduksjon rikelig og av god kvalitet. De siste årene har den iranske regjeringen investert tungt i bioteknologi for å øke matreservene, og gi bøndene muligheter til å utnytte moderne teknologi og øke løkproduksjonen.
